Ως βασική συσκευή συσκευασίας για βιομηχανίες όπως τα τρόφιμα, τα φαρμακευτικά προϊόντα και τα ηλεκτρονικά είδη, η επιλογή μιας μηχανής συσκευασίας διαμόρφωσης υπό κενό επηρεάζει άμεσα το αποτέλεσμα διατήρησης φρεσκάδας-του προϊόντος, την αποτελεσματικότητα της συσκευασίας και το κόστος παραγωγής. Αντιμέτωπες με μια ευρεία γκάμα μοντέλων στην αγορά, πολλές επιχειρήσεις είναι επιρρεπείς στο να πέσουν στην παρανόηση του «εστίαση μόνο στην τιμή». Στην πραγματικότητα, η επιλογή εξοπλισμού πρέπει να βασίζεται στις δικές τους ανάγκες και να λαμβάνει υπόψη τις βασικές διαστάσεις, όπως την απόδοση του πυρήνα, την τεχνολογία υλικών, τη λειτουργική προσαρμοστικότητα και το κόστος συντήρησης, ώστε να επιλέγεται μια-οικονομική συσκευή.
Οι βασικές παράμετροι απόδοσης αποτελούν τη βάση για την επιλογή εξοπλισμού. Ο βαθμός κενού και η απόδοση εξαγωγής αέρα καθορίζουν την ποιότητα της συσκευασίας. Τα ευπαθή προϊόντα στη βιομηχανία τροφίμων απαιτούν υψηλό βαθμό κενού 600–1333 Pa και μοντέλα με ταχύτητα εξαγωγής αέρα μεγαλύτερη ή ίση με 20 m³/h θα πρέπει να επιλέγονται για παραγωγή μεγάλης-κλίμακας. Η ποιότητα σφράγισης είναι εξίσου σημαντική. Προτεραιότητα θα πρέπει να δίνεται στον εξοπλισμό που είναι εξοπλισμένος με θερμαντικές ταινίες nichrome και ένα σύστημα ελέγχου θερμοκρασίας υψηλής-ακρίβειας, το οποίο μπορεί να εξασφαλίσει επίπεδη και{{9}ελεύθερη στεγανοποίηση. Επιπλέον, είναι απαραίτητο να επιλέξετε ένα μοντέλο με κατάλληλο πλάτος σφράγισης ή υποστήριξη για προσαρμογή ανάλογα με το μέγεθος συσκευασίας και τον τύπο της σακούλας.
Η τεχνολογία των υλικών σχετίζεται με την ανθεκτικότητα του εξοπλισμού. Για μέρη που έρχονται σε επαφή με υλικά, θα πρέπει να προτιμάται ο ανοξείδωτος χάλυβας 304/316. Έχει ισχυρή αντοχή στη διάβρωση, είναι κατάλληλο για περιβάλλοντα υψηλής-υγρασίας ή όξινου και έχει διάρκεια ζωής 3-5 χρόνια μεγαλύτερη από αυτή των μοντέλων από κράμα αλουμινίου. Τα βασικά εξαρτήματα πρέπει να επικεντρωθούν: συνιστάται η επιλογή αντλίας κενού με μετατόπιση μεγαλύτερη από ή ίση με 50 L/min και προτιμώνται οι σφραγίδες από καουτσούκ σιλικόνης, οι οποίες είναι ανθεκτικές σε υψηλές{{9} θερμοκρασίες και έχουν πιο ανθεκτικό αποτέλεσμα σφράγισης. Ταυτόχρονα, είναι απαραίτητο να ελέγξετε εάν ο εξοπλισμός είναι εξοπλισμένος με πλήρεις διαμορφώσεις ασφαλείας, όπως κουμπιά διακοπής έκτακτης ανάγκης και προστασία υπερφόρτωσης.
Η λειτουργική προσαρμοστικότητα και το κόστος συντήρησης πρέπει να ληφθούν υπόψη από-μακροπρόθεσμη προοπτική. Μπορούν να επιλεγούν ημι-μοντέλα για μικρή και μεσαία-παρτίδα, ενώ τα πλήρως αυτόματα μοντέλα με σύστημα ελέγχου PLC συνιστώνται για παραγωγή μεγάλης-κλίμακας για τη μείωση της χειροκίνητης παρέμβασης. Για ειδικές απαιτήσεις, όπως η διατήρηση της τροποποιημένης ατμόσφαιρας, η προστασία από εκρήξεις και η προσαρμοστικότητα σε χαμηλές-θερμοκρασίες, είναι απαραίτητο να επιβεβαιωθεί εκ των προτέρων εάν ο εξοπλισμός τις υποστηρίζει. Επιπλέον, είναι απαραίτητο να διερευνηθεί η-υπηρεσία μετά την πώληση των προμηθευτών, να δοθεί προτεραιότητα στις επωνυμίες που παρέχουν 48-ωρη απόκριση και 2 χρόνια εγγύηση και να υπολογιστεί το μακροπρόθεσμο κόστος αντικατάστασης αναλώσιμων και συντήρησης καθαρισμού.
